CONCEPT

『野菜とテクノロジーを駆使して社会課題を解決する』
私たちは「美しい地球環境と人間社会を後世に受け継ぎたい」そんな想いがあります。しかし、現代社会には多くの課題があります。私たちができること、それは野菜とテクノロジーを駆使して①ヘルスケアの課題と②農業の課題を解決し、環境問題解決や世界平安を実現することです。地球の大地に根ざして育つ農作物は、農家の努力によって生み出され、人々の身体に入っていきます。農作物が育たない世界、食べられない世界は地球環境と社会環境に問題があると考えます。 農業の発展と農家の経済成長は、誰もが飢えない環境づくりであると同時に、大地を自然で、植物や昆虫、動物、そして私たち人間が生きていける環境づくりであると確信しています。 社会環境問題として、メディアや健康情報の反乱により特定の食品が悪者にされ農家の風評被害だけでなく、脅迫観念からなる摂食障害などの増加も問題と思います。また人工的な食品や、特定の成分のみのバランスで完全食をうたって食生活を煽る状況、過食による健康被害、貧困による飢餓や栄養失調に苦しむ人たちがいることなど医学的に見ても不合理なことが数多く挙げられます。 こういった地球環境と社会環境への課題を解決するために、 私たちは、野菜とテクノロジーを駆使して①ヘルスケアの課題と②農業の課題を解決し、環境問題解決や世界平安を実現します。
やさいパステル【公式ショップ】 / 緑黄色野菜の新習慣について
緑黄色野菜を丸ごとパウダーにした“いつでもどこでも野菜を食べることができる「野菜カプセル」です。野菜の天然栄養成分もそのまま全部手軽に摂ることができます。

FAQ

『原材料の野菜はどのような野菜ですか?』
やさいパステルの原材料となる野菜は厳しい条件をすべてクリアしたものだけを使用しています。 条件1:旬の緑黄色野菜(定植から収穫まで農薬不使用) 条件2:完熟まで育てた野菜 条件3:276項目の検査クリア(残留農薬、一般細菌・大腸菌群、残留放射能等)
『旬の野菜のパウダーと人工的なサプリメントの違いは何ですか?』
自然で育った緑黄色野菜にはビタミンやミネラル以外にも様々なフィトケミカルを含んでおり、それらはすべて天然成分(人工的介入なし)です。 一方、サプリメントは特定の成分のみを販売することを目的にしており、熱処理や化学有機溶媒などによって科学的に抽出したり製造された成分です。
『オールフィト濃縮乾燥野菜®️とはなんですか?』
特許技術により野菜に含まれる栄養成分をそのままに乾燥させて非加熱衝突粉砕によって超微小粒子化した野菜を言います。オールフィトとは野菜に含まれるすべてのフィトケミカルをそのまま含むという意味です。自然植物である野菜は収穫後に気温や保存状態、搬送状態、雑菌混入などによって品質が劣化してビタミンやミネラル、フィトケミカルなどの栄養成分量が収穫時よりも少なくなってしまします。オールフィト濃縮乾燥野菜では、収穫時の栄養をそのまま保持して、微小粒子化によって少量でも高濃度の野菜を食べることが可能となっております。
『食前に1回6粒を水またはぬるま湯でお飲みくださいと記載されていますが、1回6粒飲めない場合はどうしたらいいですか?』
やさいパステルは野菜ですので1度に6粒を同時に飲む必要はありません。 食前に6粒を2,3粒ずつに分けて飲んで頂いても構いません。 または、食事中に6粒を2,3回に分けて飲んでも問題ありません。
『フィトケミカルって何ですか?』
ビタミンやミネラル以外の栄養成分のことで、トマトのリコピンやブルーベリーのアントシアニンなどが代表的です。フィトケミカルは様々な種類があり、それぞれ独特な機能性を発揮してくれることから、近年もっとも注目されている栄養成分です。 例えば、赤しそに含まれるロズマリン酸はアルツハイマーや認知症の予防効果が報告されています。また、ケールには高脂肪食や高果糖食が続く食生活でも血糖値などの健康維持に働いてくれますが、その成分はまだ解明されていません。 フィトケミカルは様々な種類が存在し、一つの野菜にも何種類ものフィトケミカルが含まれています。 やさいパステルでは、サプリメントのように特定の成分のみを摂取するのとは異なり、緑黄色野菜から多くのフィトケミカルを生活に取り入れることができます。
『毎日飲んだ方がいいんですか?』
野菜は毎日摂ることが健康に良いとされていますので、やさいパステルも毎日飲むことを推奨しております。
『どのぐらいの期間飲めばいいですか?』
食習慣は毎日の積み重ねによって表れてきますので、緑黄色野菜をライフスタイルに取り入れて継続することが健康管理に大切となります。体調変化に敏感な方の場合には数日から2週間程度で変化を感じていただける場合がありますので、どなたでもまずは3カ月間取り入れて健康や美容、体調、二日酔いなど様々なライフコンディションを意識していただくことを推奨しております。
『飲みすぎて身体に副作用はありますか?』
これまで日常的に摂取されてきた天然野菜なので安全性が極めて高いものです。なにか疾患等ある場合には医療機関に従ってください。例えば、腎機能疾患の場合にはカリウム制限などの食事療法がありますのでやさいパステルに限らず、野菜や果物、海藻類の利用には注意が必要となります。
『なぜやさいパステルは腐りにくいのですか?』
野菜が腐る原因には①水分、②雑菌の繁殖、③野菜に含まれる酵素が栄養を分解することが挙げられます。やさいパステルは特許技術を用いて野菜の栄養を壊さず水分のみを脱水し乾燥させています。水分がなければ雑菌は繁殖できないため、野菜収穫後すぐに洗浄した野菜から水分を除去して雑菌が繁殖できないようにしています。さらに野菜に元々含まれている酵素は水分がなければ完全休眠状態となり、酵素によって栄養成分が分解されてしまうことがありません。そして、パウダー化技術は過熱や凍結をせず、野菜同士を空気で衝突させて超微小粒子化しているのでカプセルに高圧縮して詰めることができるので1粒でも高濃度の野菜をそのまま食べれることを実現しました。

2020.3.1 やさいパステルのご購入が可能となりました。

商品に対するお問い合わせなどはお気軽にご相談ください。